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Apr 25, 2023

映画館ではポップコーン不足が深刻

La prossima volta che vedo un film, potrei dover ordinare dell'uvetta.

次回映画を見るときは、お気に入りの塩気のあるスナックの代わりに、売店でレーズンを注文する必要があるかもしれません。 Food & Wineが報じているように、全国の劇場はポップコーン不足に備えている。

多くの企業と同様、ポップコーン業界も新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる浮き沈みの影響を受けてきた。 2020年に映画館が閉鎖された際、農家は余ったポップコーンを売るのに苦労したが、今は逆の問題に直面している。 記録的な興行収入を記録した戦没将兵追悼記念日の週末を受けて、ポップコーン供給業者は需要を満たすのに苦戦している。

映画観客が映画館に戻ってくることだけが、不足の一因となっている問題ではない。 材料費の高騰、トラック運転手不足、サプライチェーンの混乱など、経済全体に波及している問題がポップコーンの売り上げに影響を与えている。

たとえ作物自体が豊富であっても、売り手は製品を移動できない場合があります。 耐油性の紙袋ライナーやキャノーラ油の容器を密封するために使用される接着剤などの特定の商品が不足しているため、穀粒を加工して顧客に販売することが困難になっています。 ポップコーンを入れる紙袋がないため、一部の劇場では金属やプラスチックの容器を提供し、費用を補うために顧客に追加料金を請求している。

ポップコーンを注文せずに映画を見ることができない人もいますが、ポップコーンが常に映画館のデフォルトの軽食だったわけではありません。 大恐慌以前は、映画館は映画の邪魔になると考えられ、安価な譲歩を避けていました。 その態度は 1930 年代に変わり、それ以来、少なくとも全国的な不足が問題にならない限り、映画館は映画鑑賞体験の一部としてポップコーンを受け入れるようになりました。

[h/t フード＆ワイン]